Un grupo de socios del Club Nàutic Cambrils tuvo la oportunidad el pasado 15 de mayo por la noche de disfrutar de una demostración de cocina marinera de Cambrils de la mano de Victoria Porro, propietaria y cocinera del Restaurante Les Fonts.
La actividad, organizada por el Club Nàutic Cambrils en colaboración con la Cofradía de Pescadores de Cambrils, permitió a los asistentes descubrir de cerca los secretos de la cocina marinera tradicional y poner en valor el producto de proximidad. Posteriormente pudieron degustar todos los platos elaborados y comentarlos con la cocinera.
Además de la demostración gastronómica, los participantes también pudieron conocer el nuevo espacio de la Cofradía de Pescadores, el Centro de Interpretación de la Pesca y Aula Gastronómica, un equipamiento dedicado a divulgar la tradición pesquera y gastronómica de Cambrils.
La propuesta se convirtió en una experiencia muy enriquecedora y cercana, que hizo las delicias de todos los presentes y que refuerza el vínculo del Club Nàutic Cambrils con el territorio, la gastronomía local y las tradiciones marineras.
Pueden ver todas las fotos en nuestro álbum de Flickr.
