Un grup de socis del Club Nàutic Cambrils va tenir l’oportunitat el passat 15 de maig al vespre de gaudir d’una demostració de cuina marinera de Cambrils de la mà de Victoria Porro, propietària i cuinera del Restaurant Les Fonts.

L’activitat, organitzada pel Club Nàutic Cambrils en col·laboració amb la Confraria de Pescadors de Cambrils, va permetre als assistents descobrir de ben a prop els secrets de la cuina marinera tradicional i posar en valor el producte de proximitat. Posteriorment van poder degustar tots els plats elaborats i comentar-los amb la cuinera.

A més de la demostració gastronòmica, els participants també van poder conèixer el nou espai de la Confraria de Pescadors, el Centre d’Interpretació de la Pesca i Aula Gastronòmica, un equipament dedicat a divulgar la tradició pesquera i gastronòmica de Cambrils.

La proposta va esdevenir una experiència molt enriquidora i propera, que va fer les delícies de tots els presents i que reforça el vincle del Club Nàutic Cambrils amb el territori, la gastronomia local i les tradicions marineres.

Podeu veure totes les fotos al nostre àlbum de Flickr.