La presentació està emmarcada en el projecte Gastromòbil en femení, impulsat gràcies a les ajudes de GALP, Grup d’Acció Local Pesquer.
El GALP Costa Daurada té com a objectiu el foment del creixement, la inclusió social, la creació d’ocupació i el desenvolupament de l’economia blava. A través d’ells s’ha donat a conèixer aquest matí l’Associació Catalana de Dones del Mar. Es tracta d’una entitat sense ànim de lucre constituïda l’any 2018 que vol potenciar la visibilitat de les dones que treballen a la mar en qualsevol dels seus sectors, així com potenciar-ne la seva participació en el desenvolupament de projectes empresarials, que promocionin la diversificació econòmica del sector primari, pesquer i aqüícola, així com tota l’economia blava.
La terrassa del restaurant del Club Nàutic Cambrils ha estat l’escenari de la presentació de l’Associació Catalana de Dones del Mar de la mà d’Anna Bozzano, Bióloga Marina, Doctorada en Ciències del Mar i cuinera. Ella mateixa ha portat a terme un showcooking amb dues receptes tradicionals i que ha servit com a demostració del producte pesquer de proximitat.
A l’acte hi han assistit una trentena de persones que s’han interessat per les explicacions sobre el projecte i objectius i que seguidament han gaudit de les delícies cuinades i servides, degustant els sabors més típics de la zona.
Comments
No comment